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湖南巴氏奶厂家为您介绍配方奶粉和纯牛奶的差别

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湖南巴氏奶厂家为您介绍配方奶粉和纯牛奶的差别,其中一点是含乳量差异:纯牛乳含乳量规定100%,而调制乳规定不可以小于80% ;

二是成份方面的差异:纯牛乳规定不可以加入多余的化学添加剂,100%是鲜牛奶,而调制乳除80%主要成分的主料鲜牛奶外,可加入别的成分、食用添加剂、营养强化剂等。

调制乳主要由高于 80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要成分,加入别的成分或食用香精或营养强化剂,使用适宜的除菌或消毒等工序做出来的液体商品。

调配的配方奶粉是二十世纪五十年代兴起并发展起来的新型奶制品。

初期的配方奶粉是为了应对小宝宝的营养需求,在乳或奶制品中加入一些必需的营养成分经去水而做成的一种奶制品。

大概的想法是哺育小宝宝用的经调配的奶粉。

小宝宝用的配方奶粉已进到哺乳化的特有调配奶粉阶段,以近似于母乳构成的营养素为基础目的,根据加入或获取鲜牛奶中的一些有效成分,使其构成不光在总数上并且在品质上面贴近母奶。

这类乳制品更适宜喂养新生儿。

所以,世界各地都在大力推广特有的配方奶粉,且已变成许多国家乳品生产中的重要商品。


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